Σύμφωνα με κυβερνητική διάταξη η οποία υπεγράφη στις 5 Αυγούστου από τον Βλαντιμίρ Πούτιν, το έκτακτο αυτό μέτρο θα εφαρμοσθεί από τις 15 Αυγούστου έως τις 31 Δεκεμβρίου και υπάρχει το ενδεχόμενο να επεκταθεί και πέραν αυτής της ημερομηνίας, ανάλογα με τα αποτελέσματα της συγκομιδής.
Η Ρωσία, η οποία είναι η τρίτη εξαγωγική δύναμη παγκοσμίως προβλέπει μείωση στα 60-65 εκατομμύρια τόνων της συγκομιδής των σιτηρών για το 2010, έναντι 97 εκατομμυρίων τόνων το 2009. Ο πρόσφατος καύσωνας και η ξηρασία είχαν ως αποτέλεσμα το 1/4 των καλλιεργιών να καταστραφεί, ενω 27 αγροτικές περιοχές έχουν κηρυχθεί σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης.
Σύμφωνα με στοιχεία της διεθνούς αγοράς, το πρώτο εξάμηνο του 2010 η μέση τιμή του μαλακού σιταριού ήταν στα 160 ευρώ ο τόνος και στο τέταρτο δίμηνο του χρόνου έφτασε στα 225 ευρώ ο τόνος. Στην ελληνική αγορά, οι αλευροβιομηχανίες ως και αυτή την εβδομάδα διατήρησαν τις τιμές των αλεύρων σταθερές: 339 ευρώ στοίχιζε ο τόνος των αλεύρων από μαλακό σιτάρι και 444 ευρώ ο τόνος των αλεύρων από σκληρό σιτάρι.
Τα παραπάνω αναμένεται να έχουν σημαντική επίδραση στην τιμή των προιόντων με βάση το αλεύρι με αναπόφευκτες να θεωρούνται οι ανατιμήσεις στα προιόντα αυτά.
